- 2024.4.10
栄養指導で解決！患者さんとの“お悩みトーク”をのぞいてみよう 第２回 歯の着色
みなさん、こんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 近年、栄養指導の必要性が叫ばれていることから、「自分でも勉強しているけれど、どうやって患者さんへ説明したらよいのかわからない」という声をよく聞きます。 そこでこの連載では、私と患者さんのやり取りを会話形式でお伝えしたいと思います。 […]
- 2024.1.17
栄養指導で解決！患者さんとの“お悩みトーク”をのぞいてみよう 第１回 口内炎
みなさん、こんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 近年、栄養指導の必要性が叫ばれていることから、「自分でも勉強しているけれど、どうやって患者さんへ説明したらよいのかわからない」という声をよく聞きます。 そこでこの連載では、私と患者さんのやり取りを会話形式でお伝えしたいと思います。 […]
- 2023.9.12
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 最終回 栄養指導のポイントをおさらいしよう！
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 これまでの連載で、口腔内の健康状態は栄養素と関係が深いことをわかっていただけたのではないでしょうか。最終回では、栄養指導時のポイントをまとめてお伝えしたいと思います。 食生活だけでなく胃腸の調子も聞いてみよう！ 口腔内には、歯だけで […]
- 2023.7.4
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第１０回 知っておきたい「鉄」の働き
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 今回は「鉄」について解説します。 みなさんは鉄と聞いて、身体とどんな関係があると思いますか？女性は「貧血」を思い浮かべる方が多いかもしれませんね。 もちろん、鉄と貧血は深い関係がありますが、鉄には他にも重要な働きがあるのです。 鉄と […]
- 2023.5.29
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第９回 ビタミンC足りていますか？
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 今回は、以前少し解説した「ビタミンC」を掘り下げて解説したいと思います。 （参照：チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第３回 口腔内症状と栄養素の関連性） ビタミンCの主な働き 「ビタミンC」と聞くと、なんとなく美容に良さそうとい […]
- 2023.3.27
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 ヘムの構成成分「5-ALA」って？
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。前回に引き続き、最近話題のサプリメントをご紹介します。 今回は、天然のアミノ酸の一種「5-ALA」について解説したいと思います。 「5-ALA」って何？ ヘムの構成成分 「5-ALA」は「ファイブアラ」と読み、天然のアミノ酸の一種であ […]
- 2023.1.30
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第７回 いま話題のナイアシンの代謝産物「NMN」って？
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 患者さんとお話していると、みなさん新しいものが大好きで、テレビや雑誌で話題になったものを試してみるという方は意外と多いです。そこで今回からは2回にわたって、最近話題のサプリメント「NMN」と「5-ALA」について解説したいと思います […]
- 2022.11.7
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第６回 意外と知らないコラーゲンの基礎知識
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 今回は、「コラーゲンサプリメントって効くの？」という疑問について解説したいと思います。 コラーゲンサプリメントは昔から販売されており、その形態もパウダー状のものやドリンク状のものなど多岐にわたります。 女性の方であれば、「美容に良さ […]
- 2022.9.12
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第５回 なぜ口腔ケアに乳酸菌？
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 今回からは、いま話題の健康に良いといわれている食品やサプリメントをピックアップして、体の中でどのような働きをし、どのような効果を期待できるのかを解説していきます。 今回は、乳酸菌についてお話します。 乳酸菌と口腔内の意 […]
- 2022.7.21
チェアサイドの栄養指導 はじめの一歩 第４回 サプリメントを効果的に使用するには？
みなさんこんにちは！歯科衛生士の山本典子です。 前回は、口腔内の症状と栄養素の関係についてお話ししました。 今回は、「栄養指導でも使われることのあるサプリメントは、本当に効くのか？」をテーマに解説します。 そもそもサプリメントとは？ サプリメントは医薬品と同じような形態をしている […]